Parmigiano Reggiano: crescita solida grazie a 10 anni di regolazione dell’offerta

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Il bilancio della misura durante l’Assembea annuale: la produzione ha registrato un +2,2% annuo, passando dalle 3,28 milioni di forme prodotte nel 2013 alle 4,014 milioni del 2024. Stanziati 28,4 mili...
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